Indukčné variče

Prečo si vybrať indukčný varič?

Indukčný varič je známy pre svoje extrémne malé straty energie a vysokú účinnosť, ktorá dosahuje až 90 %. Povrch tvorí hladká, odolná sklokeramická doska, pod ktorou je umiestnená elektromagnetická technológia. Teplo sa šíri iba tam, kde dochádza ku kontaktu s riadom, nie je teda zahrievaný celý povrch dosky, ale len časť pod hrncom či panvicou. Vďaka tomu je varenie nielen výrazne rýchlejšie a úspornejšie, ale aj neporovnateľne bezpečnejšie. 

Jednoplatničkový alebo dvojplatničkový indukčný varič? 

Najčastejšie sa na trhu stretnete s dvoma základnými variantmi stolných indukčných varičov, ktoré sa líšia počtom varných zón a celkovými rozmermi. Rozhodnutie, ktorý variant je vhodnejší, záleží na tom, ako často plánujete indukčný varič využívať, aké množstvo jedla chcete pripravovať a ako vyzerá miesto, kde svoje kulinárske schopnosti realizujete. Zvážiť musíte tiež požadovaný príkon a dostupný elektrický okruh.

Pozrite sa na najlacnejšie indukčné variče, ušetríte nemalé peniaze. 

Do malej kuchyne stačia jednoplatničkové indukčné variče

Jednoplatničkové indukčné variče predstavujú ideálne riešenie pre študentov na internátoch, do malých garsónok alebo pre občasné varenie na chate či v kempe. Vďaka svojim kompaktným rozmerom a nízkej hmotnosti sú mimoriadne prenosné a nezaberajú takmer žiadne miesto na doske ani pri skladovaní. Bývajú častou voľbou aj do bežných domácností ako doplnkové platničky pri veľkom rodinnom varení alebo na udržiavanie teplého jedla priamo na stole.

Viac zvládnu dvojplatničkové indukčné variče

Dvojplatničkové indukčné variče ponúkajú plnohodnotnejší kulinársky zážitok a bez problémov nahradia klasický sporák tam, kde chýba priestor pre vstavanú dosku. Umožňujú pripravovať dva pokrmy súčasne – napríklad variť prílohu a zároveň restovať mäso či pripravovať omáčku, čo výrazne šetrí čas pri príprave. Sú skvelou voľbou do chát, kancelárií alebo ako dočasná náhrada počas rekonštrukcie hlavnej kuchyne.

Pre pravidelnú údržbu využívajte čistiace prostriedky určené na indukčné platničky.

Ako spoznať vhodný riad na indukčný varič? 

Zistiť, či máte doma vhodný riad na indukčný varič, môžete jednoduchým testom. K nádobe priložte akýkoľvek magnet. Pokiaľ magnet zostane na nádobe, môžete ju na varenie na indukciu využiť. Pomôcť môže pri výbere aj špeciálny grafický symbol cievky, ktorý sa objavuje priamo na spodnej strane dna riadu. Indukčná platnička naopak nebude fungovať s materiálmi bez magnetického jadra ako sklo, keramika, plast, meď alebo čistý hliník. 

Potrebujete indukčný varič určitého priemeru?

Priemer varnej zóny udáva rozsah veľkostí hrncov a panvíc, ktoré je možné na variči efektívne a rovnomerne ohrievať. Väčšina bežných modelov ponúka priemer platne v rozmedzí 18 až 26 cm (pri kompaktných verziách od 12 cm), čo plne dostačuje pre väčšinu štandardného kuchynského riadu. Správna voľba veľkosti platne zaisťuje, že sa teplo bude generovať po celej ploche dna hrnca bez hluchých miest.

Čo hovoria na indukčný varič recenzie? Poradia vám s výberom. 

Aké funkcie ponúkne najlepšia indukčná platnička? 

Tá najlepšia indukčná platnička ponúka širokú škálu smart funkcií, ktoré zásadne uľahčujú prípravu jedál, zvyšujú bezpečnosť v domácnosti a šetria spotrebu elektrickej energie. Vďaka presnému digitálnemu riadeniu a okamžitej reakcii na zmenu nastavenia získate nad procesom varenia dokonalú kontrolu. Od rýchleho ohrevu vody až po bezpečné udržovanie konštantnej teploty pre jemné omáčky. 

• Automatická detekcia riadu zapne varič len vtedy, keď na platničku položíte hrniec s magnetickým dnom.
• Časovač umožňuje nastaviť dobu varenia, po uplynutí ktorej sa varič automaticky vypne alebo upozorní.
• Ochrana proti prehriatiu automaticky vypne prístroj v prípade, že nameria nebezpečne vysokú teplotu.
• Booster dokáže dočasne navýšiť výkon, ktorý dokáže priviesť vodu do varu v rekordnom čase.
• Detský zámok uzamkne ovládací panel a zabráni nechcenému zapnutiu či prenastaveniu.

Čo určuje príkon, ktorý má indukčný varič?

Príkon priamo určuje celkový elektrický výkon prístroja a rýchlosť, akou dokáže ohriať nádobu. Pri jednoplatničkových modeloch sa štandardne pohybuje od 1 400 do 2 100 W, zatiaľ čo pri dvojplatničkových varičoch dosahuje celkovo 2 900 až 3 500 W. Vyšší príkon zaručuje bleskový ohrev vody a stabilný výkon aj pri restovaní na vysokú teplotu, vyžaduje však zodpovedajúce dimenzovanie elektrickej siete a ističov, najmä pri súčasnom zapojení oboch platničiek. 

Zháňate lacnejší indukčný varič? Bazár ponúkne preverený tovar s lepšou cenovkou.

Vyskúšajte indukčný varič Siguro

Indukčné variče Siguro spájajú moderný dizajn, vysoký výkon a priaznivú cenu. V ponuke nájdete ultrakompaktný jednoplatničkový varič Smart Cook Mini, všestranný model Smart Cook Pro Solo aj výkonný dvojplatničkový variant Smart Cook Pro Horizontal. Všetky modely disponujú širokým rozsahom nastavenia teploty, prehľadným LCD displejom s dotykovým ovládaním a podporou riadu s priemerom až 26 cm.